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Bildungsgänge/Ausbildungsberufe

Berufliches Schulzentrum für Ernährung, Gastgewerbe, Gesundheit

Berufsschule

  • Bäcker (Teilzeit - 3 Jahre)
    • Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) (Teilzeit - 2 Jahre)
      • Fachkraft im Gastgewerbe [aufgehoben, keine Neuaufnahmen] (Teilzeit - 2 Jahre)
        • Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Bäckerei) (Teilzeit - 3 Jahre)
          • Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk (Schwerpunkt Fleischerei) (Teilzeit - 3 Jahre)
            • Hotelfachmann (Teilzeit - 3 Jahre)
              • Koch (Teilzeit - 3 Jahre)
                • Konditor (Teilzeit - 3 Jahre)
                  • Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen] (Teilzeit - 3 Jahre)
                    • Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag (Teilzeit - 2 Jahre)

                      Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

                      • Chemie, Physik und Biologie/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung [gestrecktes BVJ] (Vollzeit - 2 Jahre)
                        • Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung/Chemie, Physik und Biologie (Vollzeit - 1 Jahr)
                          • Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung/Wirtschaft und Verwaltung (Vollzeit - 1 Jahr)
                            • Produktion und Dienstleistung in Umwelt und Landwirtschaft/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung [gestrecktes BVJ] (Vollzeit - 2 Jahre)
                              • Vorbereitungsklassen mit berufspraktischen Aspekten (Vollzeit - 1 Jahr)

                                Berufsbildende Förderschule

                                • Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Teilzeit - 3 Jahre)
                                  • Fachpraktiker für Bäcker [§ 42r HwO] (Teilzeit - 3 Jahre)

                                    Berufsfachschule

                                    • Pharmazeutisch-technischer Assistent (Vollzeit - 2,5 Jahre)

                                      Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahmen

                                      • Einstiegsqualifizierung (Teilzeit - 1 Jahr)
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