Bildungsgänge/Ausbildungsberufe

Berufliches Schulzentrum Großenhain "Karl Preusker"

Hauptstelle

Berufsschule

• Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie) (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachkraft im Gastgewerbe [aufgehoben, keine Neuaufnahmen] (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachmann für Systemgastronomie (Teilzeit - 3 Jahre)
• Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen] (Teilzeit - 3 Jahre)

Berufsgrundbildungsjahr (BGJ)

• Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung (Vollzeit - 1 Jahr)

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

• Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung/Gesundheit und Soziales (Vollzeit - 1 Jahr)
• Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung/Produktion und Dienstleistung in Umwelt und Landwirtschaft [gestrecktes BVJ] (Vollzeit - 2 Jahre)
  Hinweis der Schule: wird nicht mehr angeboten
• Holztechnik/Metalltechnik [gestrecktes BVJ] (Vollzeit - 2 Jahre)

Berufsbildende Förderschule

• Bauten- und Objektbeschichter (gestreckt auf 36 Monate) (Teilzeit - 3 Jahre)
  Hinweis der Schule: wird nicht mehr angeboten
• Fachkraft im Gastgewerbe (gestreckt auf 36 Monate) (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachpraktiker für Metallbauer (Fachrichtung Konstruktionstechnik) [§ 42r HwO] (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachpraktiker für Tischler [§ 42r HwO] (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachpraktiker Hauswirtschaft [§ 66 BBiG] (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachpraktiker Küche (Beikoch) [§ 66 BBiG] (Teilzeit - 3 Jahre)

Berufsfachschule

• Staatlich geprüfter Sozialassistent (Vollzeit - 2 Jahre)

Fachschule

• Staatlich anerkannter Erzieher (Vollzeit - 3 Jahre)
• Zusatzausbildung Erwerb Fachhochschulreife Fachschule Fachbereich Sozialwesen (Vollzeit - 3 Jahre)

Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahmen

• BvB-rehaspezifisch (Teilzeit - 2 Jahre)

Schulteil Heinrich-Heine-Straße

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

• Vorbereitungsklassen mit berufspraktischen Aspekten (Vollzeit - 1 Jahr)

Berufliches Gymnasium

• Gesundheit und Sozialwesen (Vollzeit - 3 Jahre)

Fachoberschule

• Gesundheit und Soziales (Vollzeit - 2 Jahre)

Schulteil Industriestraße

Berufsschule

• Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice) (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie) (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachkraft Küche (Teilzeit - 2 Jahre)
• Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie (Teilzeit - 3 Jahre)
• Fachmann für Systemgastronomie (Teilzeit - 3 Jahre)
• Hotelfachmann (Teilzeit - 3 Jahre)
• Koch (Teilzeit - 3 Jahre)

Berufsfachschule

• Pflegefachmann (Vollzeit - 3 Jahre)
• Staatlich geprüfter Krankenpflegehelfer (Vollzeit - 2 Jahre)