Schulstatistik

Nach Bildungsgang

Berufliches Gymnasium

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Biotechnologie	3 Jahre	72
Ernährungswissenschaft	3 Jahre	90
Summe		162

Berufsschule

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Teilzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)	2 Jahre	49
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie)	2 Jahre	41
Fachkraft Küche	2 Jahre	27
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie	3 Jahre	239
Fachmann für Systemgastronomie	3 Jahre	10
Hotelfachmann	3 Jahre	231
Koch	3 Jahre	312
Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	3 Jahre	5
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	2 Jahre	10
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	3 Jahre	8
Summe		932

Berufsvorbereitende Bildungsmaßnahmen

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Teilzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Einstiegsqualifizierung	1 Jahr	1
Summe		1

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Vorbereitungsklassen mit berufspraktischen Aspekten	1 Jahr	23
Wirtschaft und Verwaltung/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung	1 Jahr	20
Summe		43

Alle Bildungsgänge

Teilzeit	Vollzeit	Gesamt
933	205	1138

Nach Bildungsgang

Berufliches Gymnasium

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Biotechnologie	3 Jahre	86
Ernährungswissenschaft	3 Jahre	80
Summe		166

Berufsschule

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Teilzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)	2 Jahre	33
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie)	2 Jahre	30
Fachkraft Küche	2 Jahre	39
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie	3 Jahre	153
Fachmann für Systemgastronomie	3 Jahre	24
Hotelfachmann	3 Jahre	221
Koch	3 Jahre	281
Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	3 Jahre	72
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	2 Jahre	4
Summe		857

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Vorbereitungsklassen mit berufspraktischen Aspekten	1 Jahr	32
Wirtschaft und Verwaltung/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung	1 Jahr	17
Summe		49

Alle Bildungsgänge

Teilzeit	Vollzeit	Gesamt
857	215	1072

Nach Bildungsgang

Berufliches Gymnasium

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Biotechnologie	3 Jahre	89
Ernährungswissenschaft	3 Jahre	86
Summe		175

Berufsschule

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Teilzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Restaurantservice)	2 Jahre	11
Fachkraft für Gastronomie (Schwerpunkt Systemgastronomie)	2 Jahre	17
Fachkraft im Gastgewerbe [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	2 Jahre	24
Fachkraft Küche	2 Jahre	19
Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie	3 Jahre	79
Fachmann für Systemgastronomie	3 Jahre	24
Hotelfachmann	3 Jahre	233
Koch	3 Jahre	248
Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	3 Jahre	99
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	2 Jahre	4
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	3 Jahre	18
Summe		776

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Vorbereitungsklassen mit berufspraktischen Aspekten	1 Jahr	14
Wirtschaft und Verwaltung/Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung	1 Jahr	18
Summe		32

Alle Bildungsgänge

Teilzeit	Vollzeit	Gesamt
776	207	983

Nach Bildungsgang

Berufliches Gymnasium

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Biotechnologie	3 Jahre	74
Ernährungswissenschaft	3 Jahre	83
Summe		157

Berufsschule

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Teilzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Fachkraft im Gastgewerbe [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	2 Jahre	45
Fachmann für Systemgastronomie	3 Jahre	11
Hotelfachmann	3 Jahre	227
Koch	3 Jahre	243
Restaurantfachmann [aufgehoben, keine Neuaufnahmen]	3 Jahre	148
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	3 Jahre	5
Schulpflichterfüller ohne Ausbildungsvertrag	2 Jahre	14
Summe		693

Berufsvorbereitungsjahr (BVJ)

In diesem Bereich werden die Bildungsgänge an der Schule in Vollzeit angeboten.

Bildungsgang	Dauer	Gesamt
Ernährung, Gästebetreuung und hauswirtschaftliche Dienstleistung/Wirtschaft und Verwaltung	1 Jahr	20
Summe		20

Alle Bildungsgänge

Teilzeit	Vollzeit	Gesamt
693	177	870

Ergebnisse der Prüfung zum Erwerb der allgemeinen Hochschulreife am Beruflichen Gymnasium

Es liegen keine Daten vor

Ergebnisse der Prüfung zum Erwerb der allgemeinen Hochschulreife am Beruflichen Gymnasium

	Berufliches Schulzentrum	BSZ LaSuB Dresden	BSZ Sachsen
Durchschnitts- noten- mittelwert	2.4 (Biotechnologie) 2.6 (Ernährungswissenschaft)	2.3	2.3
Bestehens- quote in %	95.0 (Biotechnologie) 83.3 (Ernährungswissenschaft)	89.0	90.1

Ergebnisse der Prüfung zum Erwerb der allgemeinen Hochschulreife am Beruflichen Gymnasium

	Berufliches Schulzentrum	BSZ LaSuB Dresden	BSZ Sachsen
Durchschnitts- noten- mittelwert	2.5 (Biotechnologie) 2.3 (Ernährungswissenschaft)	2.3	2.3
Bestehens- quote in %	90.0 (Biotechnologie) 97.0 (Ernährungswissenschaft)	92.0	91.4

Ergebnisse der Prüfung zum Erwerb der allgemeinen Hochschulreife am Beruflichen Gymnasium

	Berufliches Schulzentrum	BSZ LaSuB Dresden	BSZ Sachsen
Durchschnitts- noten- mittelwert	2.1 (Biotechnologie) 2.2 (Ernährungswissenschaft)	2.4	2.3
Bestehens- quote in %	100.0 (Biotechnologie) 100.0 (Ernährungswissenschaft)	94.5	92.6